En tant que gardienne de votre alimentation, Alice souhaite bien évidemment prendre soin de votre santé. Aujourd’hui, elle compte donc répondre à une question de plus en plus en vogue : quel jus de fruit pour maigrir ?
En effet, les jus peuvent être un moyen rapide et pratique d'apporter des nutriments supplémentaires à votre alimentation et de favoriser la perte de poids.
Cependant, certains types de jus sont riches en sucre et pauvres en fibres, ce qui peut augmenter votre apport calorique et même entraîner une prise de poids à terme.C'est particulièrement vrai pour les jus de fruits achetés en magasin, qui sont souvent bourrés de sucre, d'arômes artificiels et de conservateurs.
Heureusement, il existe de nombreux jus sains et délicieux que vous pouvez préparer chez vous en utilisant quelques ingrédients simples, et les ustensiles appropriés (On en reparle un peu plus bas!).
Les meilleurs jus de fruits pour perdre du poids
Si les jus de fruits peuvent faire du poids, le terme englobe ici à la fois les jus à base de fruits donc, mais également ceux à base de légume. Dans un premier temps, voici pour vous la liste des meilleurs JUS DE FRUIT pour maigrir (vous préférez des jus de légumes pour votre perte de poids ? Direction le deuxième paragraphe).
Le jus de pastèque
Le jus de pastèque est doux, rafraîchissant et très nutritif. Outre sa faible teneur en calories, la pastèque est une excellente source de micronutriments bons pour le cœur, comme le potassium et les vitamines A et C, qui renforcent le système immunitaire. Elle a également une forte teneur en eau, ce qui pourrait vous aider à perdre du poids et à vous sentir plus rassasié.
Une étude de 4 semaines portant sur 33 personnes avait pour but de donner 2 tasses de pastèque fraîche aux participants chaque jour. Ils ont constaté une réduction significative du poids corporel, de la graisse du ventre, de la faim et des fringales par rapport aux participants d'un groupe témoin.
Le jus de pastèque est faible en calories et a une teneur élevée en eau. Ce jus de fruit pourrait donc favoriser la perte de poids.
Le jus de grenade
En plus d'être délicieux et rafraîchissant, le jus de grenade est une boisson saine et peu calorique, permettant donc potentiellement de maigrir !
Selon une étude animale, le jus de grenade a bloqué la prise de poids chez des souris soumises à un régime riche en graisses. Certaines recherches suggèrent également que la grenade peut aider à prévenir les pics et les chutes de glycémie qui pourraient autrement entraîner une augmentation de la sensation de faim. Une étude menée sur 16 personnes a révélé que les antioxydants contenus dans le jus de grenade stabilisaient les taux de glycémie après qu'elles aient mangé du pain, ce qui aurait pu entraîner une augmentation de la glycémie. Vous cherchez un jus de fruit pour maigrir ? Le jus de grenade est ici indispensable !
Le jus de grenade est une boisson riche en antioxydants et peu calorique qui peut contribuer à la gestion de la glycémie.
Le jus de pomme et de chou frisé
Le jus de pomme et de chou frisé peut être une alternative saine et riche en fibres aux jus de fruits sucrés achetés en magasin.
Le chou frisé, en particulier, contient près d'un gramme de fibres pour 21 grammes. Des études ont montré qu'il aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang après les repas, tant chez les humains que chez les animaux.
Les pommes sont également riches en fibres et en une multitude d'autres nutriments. Des recherches ont montré que leur consommation est associée à une perte de poids accrue et à une amélioration de la qualité du régime alimentaire, tant chez les enfants que chez les adultes.
Pour préparer un jus de pomme au chou frisé à la maison, il suffit de mixer une poignée de feuilles de chou frisé avec quelques pommes coupées en tranches.
Bon à savoir : vous pouvez augmenter encore plus la saveur et les bienfaits pour la santé en ajoutant d'autres ingrédients comme du céleri, du jus de citron, du gingembre ou des carottes.
Le chou frisé est riche en fibres et peut favoriser un taux de glycémie sain. Les jus de pommes sont également très nutritives et peuvent être associées à une perte de poids accrue et à une meilleure qualité de l'alimentation.
Le jus vert citron-gingembre
Le jus vert citron-gingembre s’avère également idéal pour maigrir.
En particulier, les citrons peuvent aider à ajouter un zeste de saveur à votre boisson tout en apportant quelques antioxydants supplémentaires. Certaines études menées sur des humains et des animaux montrent également que le gingembre pourrait aider à stimuler le métabolisme, à réduire l'appétit et à favoriser la perte de poids.
Par ailleurs, les légumes verts comme les épinards ou le chou frisé, lorsqu'ils sont mélangés plutôt qu'en jus, peuvent augmenter votre apport en fibres et vous permettre de vous sentir rassasié entre les repas. Un « jus de fruit pour maigrir » également indispensable donc !
Pour commencer, ajoutez simplement une petite poignée de gingembre pelé, du jus de citron fraîchement pressé et 1 tasse d'épinards crus dans votre robot culinaire et mixez.
Le jus vert citron-gingembre contient plusieurs ingrédients nutritifs qui peuvent aider à améliorer la sensation de satiété, à soutenir votre métabolisme et à réduire l'appétit.
Ici, la plupart des ustensiles proposés, bien que très simple à utiliser, ne permettent pas de conserver à 100% l’apport nutritif de vos jus de fruit !
Ainsi, Génération Culinaire a sélectionné pour vous un extracteur de fruit avant tout pensé pour vous permettre de profiter pleinement des nutriments de vos fruits préférés :
Les meilleurs jus de légume pour maigrir
Pour maigrir, les jus de fruit sont légion … mais qu’en est-il des légumes ? Focus !
Le jus de céleri
Le jus de céleri est récemment devenu une recette populaire pour les personnes souhaitant perdre du poids !
Non seulement le céleri est pauvre en calories, mais il contient aussi plus de 95 % d’eau. Des études montrent que le choix d'aliments et de boissons à faible densité calorique pourrait être bénéfique pour la perte de poids et de graisse. Le jus de céleri est également une excellente source d'antioxydants et de composés végétaux bénéfiques, qui peuvent aider à réduire le stress oxydatif et à combattre l’inflammation.
Le jus de céleri est faible en calories et a une teneur élevée en eau, ce qui peut être bénéfique pour la perte de poids. Il est également chargé d'antioxydants anti-inflammatoires et de composés végétaux bénéfiques.
Le jus de carotte
Le jus de carotte est une boisson riche en nutriments, qui contient beaucoup de vitamine A et d'autres caroténoïdes sains.
Mélanger vos carottes au lieu de les extraire en jus peut également vous aider à augmenter votre consommation de fibres pour améliorer la sensation de satiété et aider à réguler votre appétit. De plus, les carottes sont riches en caroténoïdes, un type de pigment végétal présent dans de nombreux fruits et légumes.
Il est intéressant de noter qu'une étude de 8 semaines portant sur 28 hommes souffrant d'obésité a révélé que ceux qui buvaient quotidiennement une boisson riche en caroténoïdes présentaient une réduction significative de la graisse du ventre.
Le jus de carotte est riche en fibres et en caroténoïdes, deux éléments qui peuvent être bénéfiques pour la perte de poids.
Le jus de betterave
Les athlètes consomment souvent du jus de betterave lorsqu'ils cherchent à améliorer leurs performances. En effet, ce jus contient des composés bénéfiques comme les nitrates alimentaires.
Les nitrates alimentaires peuvent aider à augmenter l'efficacité et l'endurance des muscles, ainsi qu'à réduire les niveaux de pression sanguine en dilatant vos vaisseaux sanguins. Par ailleurs, les betteraves entières sont pauvres en calories et riches en fibres, ce qui peut aider à favoriser la régularité, à ralentir la vidange de l'estomac et à maintenir la sensation de satiété plus longtemps afin de favoriser la gestion du poids.
Comme la plupart des fibres sont éliminées pendant le processus de fabrication du jus, le jus de betterave ne contient généralement pas de grandes quantités de ce nutriment. Cela dit, c'est une option de jus moins calorique et plus nutritive lorsque vous cherchez à perdre du poids.
Le jus de betterave est faible en calories et riche en nutriments et en nitrates alimentaires, qui peuvent améliorer les performances sportives par la dilatation des vaisseaux sanguins.
Le jus de légumes verts
Bien que les ingrédients exacts des jus verts puissent varier, la plupart d'entre eux contiennent des légumes verts à feuilles comme le chou frisé, les épinards ou le chou. (n'oubliez pas de bien laver vos légumes).
Ces ingrédients sont riches en fibres, pauvres en sucre et regorgent d'antioxydants anti-inflammatoires. Il est intéressant de noter que des études montrent que l'augmentation de la consommation de fruits et légumes peut être liée à une diminution du poids corporel et à une réduction du risque de prise de poids et de graisse au fil du temps.
De plus, les jus verts sont faciles à adapter à vos goûts en y ajoutant vos ingrédients préférés. Pour un jus vert simple que vous pouvez préparer à la maison, essayez de mixer des épinards, du concombre, des pommes vertes et du céleri - puis dégustez.
Les jus verts sont fabriqués à partir de légumes verts à feuilles, qui sont riches en fibres et pauvres en sucre. Des études montrent que manger plus de fruits et de légumes peut être associé à une diminution du poids corporel et à une réduction du risque de prise de poids et de graisse.
