¿Qué ensalada de frutas en verano? ¡Las mejores frutas para tu salud!

¡Llegó el calor y tus papilas gustativas claman por frescura! ¿Quieres crear tu propia ensalada de frutas de verano ? Culinary Generation cumple una doble función!

Además de enumerar las mejores frutas de verano, identificamos para usted los beneficios de cada una de ellas para que pueda darse un capricho, ¡mientras mejora su salud!

Se fue !

Cherry, la reina de las macedonias de verano

Las cerezas son bajas en calorías y están llenas de fibra, vitaminas, minerales, nutrientes y otros ingredientes saludables. 

Contienen vitaminas C , A y K. Cada fruto de tallo largo también aporta potasio, magnesio y calcio. También aportan antioxidantes, como el betacaroteno y la colina, un nutriente esencial.

¡El problema cuádruple que queremos hacer una ensalada de frutas con cerezas frescas es deshuesarlas! Pero no se asuste, Génération Culinaire ha probado una solución original para usted, superventas del verano de 2021; ¡El deshuesador de cerezas! ¿Te interesa esta propuesta, ideal para comidas en familia y amigos? ¡Simplemente haga clic a continuación!


Mango para macedonias de frutas exóticas

Rico en calorías, fibra, vitaminas y minerales, el mango es sin duda el "rey de las frutas". Según los estudios, la pulpa del mango contiene compuestos bioactivos que reducen el daño celular, previenen el envejecimiento prematuro, mejoran la salud y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. 

Durante el verano abrasador, cuando el sol está alto y usted tiene poca energía y está deshidratado, un batido de mango frío puede ser el mejor uso de esta fruta de verano.

Nuevamente, más allá de las ensaladas de frutas de verano, aquí están las recetas de mango que no querrá perderse este verano:

Batido de pulpa de mango

Bebida de panna de mango con guarnición de jeera

Mousse suave de mango

Ponche de mango y yogur

Batido de chocolate y mango

Si no tiene paciencia para esperar, corte el mango frío en rodajas, saque la pulpa del mango con una cuchara y disfrute.

ensalada de frutas de verano

Sandía, más allá de la macedonia de verano

Con un 92% de agua, la sandía es una de las mejores frutas del verano. Según estudios, la sandía contiene nutrientes que tienen las siguientes propiedades:

  • antiinflamatorio (reduce el dolor, la hinchazón y el enrojecimiento del cuerpo)
  • anticancerígeno (previene el cáncer)
  • antioxidante (reduce el daño celular y previene el envejecimiento prematuro).
  • La sandía es una rica fuente de fitoquímicos como el licopeno y la vitamina C. Los fitoquímicos proporcionan energía y previenen enfermedades como la diabetes, el cáncer y la hipertensión.

La sandía hidrata tu cuerpo durante el verano y repone las vitaminas y minerales perdidos. Según un estudio, la sandía es una rica fuente de vitaminas B, C y E y minerales como hierro, calcio, magnesio y fósforo.

Ahora que ya conoces todos los beneficios de la sandía como fruta de verano, ¡vamos a ver la mejor forma de disfrutarla! Porque sí, ¡somos conscientes de que quizás quieras ir más allá de la macedonia de verano!

Aquí, el jugo de sandía o las rodajas de sandía son las dos formas más comunes y fáciles de disfrutar de la sandía.

Entonces, ¿quieres una sandía líquida? Para hacer jugo de sandía, sigue la receta de cinco minutos:

Paso 1: Lava toda la sandía con agua del grifo.

Si compraste una rodaja de sandía, guárdala en el refrigerador. Una vez enfriado, toma una cuchara, saca la pulpa y disfruta.

Paso 2: Corta la sandía entera en trozos pequeños.

Paso 3: Retire la pulpa y las semillas con un cuchillo.

Paso 4: Agrega toda la pulpa de sandía a una licuadora.

Paso 5: Agrega una pequeña cantidad de limón, jengibre y unas hojas de menta a la licuadora.

Paso 6: Licue todo hasta que la mezcla se vuelva suave y espumosa.

Paso 7: Vierta todo en un vaso.

Paso 8: Puede mantener el vaso en el refrigerador y beber el jugo de sandía fresca después de 30 minutos o beberlo directamente después de agregarle hielo.

Papaya, para crear ensaladas de frutas indias

Las papayas son frutas de verano indias comunes que se usan en todos los estados. Según un estudio, la papaya es una de las mejores frutas de verano debido a su contenido de enzimas (papaína y quimopapaína) que aumentan la inmunidad para combatir infecciones virales, bacterianas y fúngicas. Pela la piel de la papaya, córtala en rodajas finas y disfrútala con una pizca de sal negra.

melón

El melón es perfecto para tu ensalada de frutas de verano . Es rico en agua lo que te permite mantenerte hidratado durante el verano. Según un estudio, el melón es una buena fuente de vitamina A, C, potasio y magnesio.

También se sabe que tiene las siguientes propiedades medicinales:

  • Analgésico (alivia el dolor)
  • Antiinflamatorio (reduce la hinchazón, el enrojecimiento y el dolor)
  • Antidiabético (previene la diabetes)
  • Antiulceroso
  • contra el cáncer
  • Refuerzo de la inmunidad (fortalece nuestro cuerpo para combatir infecciones)

Rico en nutrientes y propiedades medicinales, el melón es una de las mejores frutas del verano. Puede disfrutar el melón como un batido o simplemente cortarlo en rodajas, refrigerarlo y comerlo.

ensalada de frutas de verano

Kiwi, ¡el superalimento!

Según la investigación, el kiwi es una de las frutas de verano más versátiles, con beneficios como una buena digestión, un mejor sueño y alivio de la depresión.

Para crear tu ensalada de frutas de verano, y aunque sudamos mucho y perdemos algunos minerales esenciales de nuestro cuerpo durante el verano, el kiwi es la solución perfecta. Cargado con vitaminas como las vitaminas A, B6, C y minerales como magnesio, potasio y hierro, el kiwi es una de las mejores frutas para una ensalada de verano .

Este verano, puedes disfrutar directamente de la pulpa del kiwi, o puedes utilizar la siguiente receta hidratante y apetecible de kiwi:

  • Kiwi Mango Fuzz: El poder combinado de dos de las mejores frutas del verano para mantenerte energizado e hidratado este verano.
  • Batido de Kiwi con Melón Agregado: Una bebida nutritiva sabrosa, energizante e hidratante para beber este verano.

la naranja

Las naranjas son frutas de verano que contienen más del 80% de agua. Ricas en vitaminas y minerales, las naranjas mantienen tu cuerpo hidratado y lo protegen del calor del verano. El jugo de naranja se considera la forma más fácil y mejor de disfrutar esta fruta de verano.

La pesca

Los duraznos no solo son excelentes frutas de verano, sino que también ayudan a reducir la presión arterial y previenen enfermedades del corazón. Los duraznos restauran las vitaminas y minerales perdidos en el cuerpo debido a la sudoración excesiva en verano.

piña

La piña espinosa y jugosa tiene beneficios similares a los de otras frutas de verano mencionadas en la India. Cargada con vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, zinc, magnesio, fósforo, calcio y potasio, la piña ayuda a recuperar los minerales perdidos en el calor del verano.

Las frutas de temporada de verano como la piña hidratan el cuerpo y mantienen un equilibrio en la acidez que puede aumentar durante la temporada de verano. Las piñas se pueden disfrutar en forma de jugo y rebanadas de fruta durante el verano.

guayaba

Las guayabas son frutas de verano muy nutritivas. Según estudios, la guayaba es rica en agua, fibra, hierro, vitaminas del complejo B, fósforo, calcio y caroteno.

El estudio menciona que la guayaba tiene las siguientes propiedades medicinales:

  • Antioxidante (reduce el daño celular y previene el envejecimiento prematuro).
  • tratamiento de la tos
  • Aumentar la inmunidad para combatir infecciones bacterianas y fúngicas.
  • Eficaz contra la diabetes, el cáncer y la hipertensión arterial.
  • Las guayabas, como la mayoría de las frutas de verano , se comen principalmente crudas. También se puede disfrutar en forma de batidos.

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